08
fev
#Giginacozinha: Lassi de rosas
Categorias: canal, na cozinha


Olá!!!

Hoje é dia de receita no canal e aqui!! E é de coisa diferente! Eu adoro provar comidas e afins de outras culturas! Uma das coisas que mais curto fazer em casa, são reuniões para comermos coisas tipicas de outros países! Ai, lá vou eu, aprender a fazer!! Já fiz umas descobertas bem legais (quem sabe ensino)!!!

A receita de hoje, veio lá das índias! Chama-se Lassi. Mas que p* é essa?! Calma!
Lassi é uma bebida láctea superpopular na Índia, que todos os hindus bebem para se refrescar. Por ser derivada do leite, é também uma bebida sagrada. Ela é uma espécie de iogurte mais leve, batido com uma pitada de essência de rosas e cardamomo que dá um gosto incrível à bebida.

Pronto?! Introdução feita, vamos a receita, dá o play!

Ingredientes:
1 copo grande de iogurte natural
1 xícara de água (de preferencia gelada)
3 ou 4 colheres de sopa de mel (ficou mais gostoso assim!)
3 sementes de cardamomo
O sabor vai ficar a seu critério, pode usar xaropes de frutas/flores ou a própria fruta.

Preparo- bata tudo no liquidificador e sirva com muito amor! ♥

Ah! Deixa eu mostrar o xarope de rosas que usei.

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Misturem isso com H2O, tipo, fica delicia! Esse treco ai é muito amor!

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Esse foi o cardamomo que eu comprei. Para macerar, tirei só as sementinhas que tem dentro desse grão. Tem tanto, mas tanto perfume que até da uma enjoada, sei lá! Mas isso ai é incrível de bom!! Um dos meus temperos do coração!

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Bebida linda, refrescante e muito amor!! Espero que tenham gostado!!! =)

Beijinhos!!!

Gigi Berner, paulista paulistana libriana que ama o interior, praia, caveiras, gatos, unhas, make, look e muita, mas muita, bagunça!


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2 Comentários para “#Giginacozinha: Lassi de rosas”

  1. Uauu que demais essa bebida Gigi, fiquei com vontade de tomar, adorei a produção para as fotos tbm!! Tudo lindo, como sempre!
    Beijoos

    Esmaltadas de Alice

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